Fahmi, M. F. S., & Hari Swasono, M. A. (2024). Sifat Fisikokimia Kimia Es Krim Temu Mangga (Curcuma Manggal Val) dengan Penambahan CMC (Carboxiaesil Methyl Cellulose). Ranah Research : Journal of Multidisciplinary Research and Development, 6(6), 2709-2719. https://doi.org/10.38035/rrj.v6i6.1124