Ayuningtyas, T. N., & Sofyan, A. (2025). Sifat Kimia Dan Organoleptik Cookies Bebas Gluten Bebas Kasein Berbasis Tepung Komposit Mocaf Dan Kacang Merah. Ranah Research : Journal of Multidisciplinary Research and Development, 7(4), 2865-2876. https://doi.org/10.38035/rrj.v7i4.1639