Rifada, Anwikazahra, and Pramudya Kurnia. 2024. “Kadar Protein Dan Lemak Pada Cookies Cokelat Bebas Gluten Berbahan Dasar Tepung Mocaf Dengan Subtitusi Tepung Ganyong Dan Tepung Sorgum”. Ranah Research : Journal of Multidisciplinary Research and Development 6 (6), 2728-33. https://doi.org/10.38035/rrj.v6i6.1141.