Simanjuntak, Rivana Debora, and Giyanto Giyanto. 2026. “Pengaruh Substitusi Bungkil Inti Sawit Terhadap Karakteristik Proksimat Dan Organoleptik Tempe Dengan Penambahan Ragi 0,2%”. Ranah Research : Journal of Multidisciplinary Research and Development 8 (3), 1744-49. https://doi.org/10.38035/rrj.v8i3.2088.