Simanjuntak, R. D. and Giyanto, G. (2026) “Pengaruh Substitusi Bungkil Inti Sawit Terhadap Karakteristik Proksimat dan Organoleptik Tempe dengan Penambahan Ragi 0,2%”, Ranah Research : Journal of Multidisciplinary Research and Development, 8(3), pp. 1744-1749. doi: 10.38035/rrj.v8i3.2088.