A. J. Mahanani, C. Maharani, and D. Sarbini, “Pengembangan Pancake Pangan Fungsional Berbasis Nutrisi Vitamin dari Spirulina, Kedelai, dan Beras Merah (NUTRIVITA-SKB) untuk Dukungan Gizi Anak”, RRJ, vol. 8, no. 3, pp. 1609-1618, May 2026.