P. Wiranti and M. Mudawamah, “Analisis Teknis dan Ekonomi Usaha Pemotongan Sapi Berdasarkan Bobot Badan Hidup, Bobot Karkas, Biaya Produksi, dan Hasil Penjualan”, RRJ, vol. 8, no. 4, pp. 2155-2166, Jun. 2026.